Bolo de Banana com Canela: Receita Fácil para um Sabor Incrível e Aromático

Se você está procurando um bolo que combine o sabor adocicado da banana com o toque aromático da canela, esta receita é para você! Fácil de fazer e perfeita para qualquer momento do dia, o bolo de banana com canela é uma delícia que conquista a todos. Com uma textura macia e um sabor marcante, este bolo é ideal para acompanhar um café ou chá da tarde. Vamos conferir esta receita incrível?

Ingredientes:

- 4 bananas maduras

- 3 ovos

- 1/2 xícara de óleo vegetal

- 1 e 1/2 xícaras de açúcar

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 2 colheres de chá de canela em pó

- Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de aproximadamente 22 cm de diâmetro.

2. Em uma tigela grande, amasse bem as bananas até obter um purê. Adicione os ovos e o óleo, misturando bem até incorporar.

3. Acrescente o açúcar, a farinha de trigo, a canela e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.

4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que esteja bem distribuído na massa.

5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos na forma. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente sobre uma grade.

Dica Extra:

Para um toque crocante, você pode polvilhar açúcar e canela sobre a massa antes de levar ao forno. Isso criará uma crosta deliciosa e aromática no topo do bolo.

Rendimento:

Este bolo de banana com canela rende aproximadamente 12 porções, perfeito para compartilhar com a família e amigos.

Com esta receita fácil e deliciosa de bolo de banana com canela, você vai surpreender a todos com uma combinação de sabores incrível. Experimente e aproveite cada pedaço dessa delícia caseira!