Nada como um donut fresquinho, com uma cobertura colorida e granulados que dão um toque especial. Se você sempre quis fazer donuts em casa de forma prática, esta receita é perfeita para você! Utilizando uma máquina de donuts, você consegue preparar essas delícias de forma rápida e fácil. E se você está pensando em vender donuts, essa receita também inclui dicas para ajudá-lo a começar. Vamos conferir como fazer esses donuts irresistíveis?
Ingredientes
Para a Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 xícara de leite
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Para a Cobertura Rosa:
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2-3 colheres de sopa de leite
- Corante alimentício rosa
- Granulados coloridos para decorar
Modo de Preparo
Preparando os Donuts:
1. Pré-aqueça a máquina de donuts seguindo as instruções do fabricante.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha, misturando bem.
4. Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos, mexendo até obter uma massa homogênea e lisa.
5. Despeje a massa em uma bisnaga ou saco de confeitar para facilitar o preenchimento das cavidades da máquina de donuts.
6. Encha as cavidades da máquina de donuts com a massa, tomando cuidado para não transbordar. Feche a máquina e cozinhe os donuts conforme as instruções do fabricante, geralmente de 3 a 5 minutos, até que estejam dourados.
7. Retire os donuts da máquina e deixe esfriar sobre uma grade.
Preparando a Cobertura Rosa:
1. Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro com o leite, adicionando o leite aos poucos até obter uma consistência espessa e lisa.
2. Adicione algumas gotas de corante alimentício rosa e misture bem até atingir a cor desejada.
Decorando os Donuts:
1. Mergulhe a parte superior de cada donut na cobertura rosa, deixando o excesso escorrer de volta na tigela.
2. Coloque os donuts de volta na grade e imediatamente polvilhe os granulados coloridos por cima antes que a cobertura seque.
3. Deixe os donuts descansarem até que a cobertura esteja firme.
Dicas para Vendedores
- Cálculo de Custo e Preço de Venda: Calcule o custo de todos os ingredientes e embalagens. O preço de venda de donuts gourmet pode ser de 2 a 3 vezes o custo de produção.
- Embalagem e Apresentação: Utilize embalagens atraentes e práticas, como caixas de donuts com transparência para destacar a decoração. Etiquetas personalizadas com a marca e os sabores podem agregar valor.
- Armazenamento: Armazene os donuts em recipientes fechados para manter a frescura. Evite refrigerar, pois pode afetar a textura.
- Marketing: Use redes sociais para divulgar seus produtos. Fotos atraentes e descrições apetitosas ajudam a atrair clientes. Ofereça degustações em eventos locais para aumentar a visibilidade.
Rendimento
Esta receita rende aproximadamente 12 donuts, perfeitos para compartilhar ou vender.
Com esta receita fácil e deliciosa de donuts com cobertura rosa e granulados coloridos, você vai encantar a todos com essas delícias divertidas e saborosas. Aproveite a oportunidade de transformar essa receita em um sucesso de vendas. Bom apetite e boas vendas!
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